MARKETING - LorangandCo - Flipbook - Page 79
Broccoli-asparges
Tekst: Louisa Lorang Foto: Josephine Moldow
Broccoliasparges eller broccolini er hurtigt
blevet populær i DK. Den fine, sprøde stok er
ikke træet, men sprød og lækker og broccoliasparges, kan sagtens spises rå, eller blot
kommes i en gryde med kogende, saltet
vand og trække (uden blus på) i et par minutter. Vend dem med smør og servér dem
med et stykke fisk på, eller køl dem hurtigt
i koldt vand og brug dem i madpakken, som
snack eller dyp dem i dip. Steg dem hårdt
med hvidløg, ansjos, tomat og parmesan,
eller brug dem i wokken.
Finder du dem ikke derude, så brug endelig
også almindelig broccoli som snack, men
skræl da stokken.
STRIK &
STRÆK
At strikke er sundt for sjælen, det er afstressende
og roligt, men det kan også være hårdt for
kroppen. Men med ganske få simple øvelser
kan du holde dig i god strikkeform.
Stræk dig til mere strikketid…
SE MERE
OM BOGEN
HER
78 LORANG&CO / BØRN I KØKKENET
BØRN I KØKKENET / LORANG&CO 79