katalog CPF final paperturn - Catalog - Page 9
VARENR. 23041329
Kyllingebryst
i skiver
Brug stegt kyllingebryst i skiver 12 mm til frisk pasta eller salat.
Kan også bruges i varme retter, som her.
Færdigtilberedte.
Kan spises kold eller varmes i ovn/mikroovn
Opbevares ved højst -18 °C.
Må ikke nedfryses igen efter optøning.
498 kJ / 119 kcal
2500 gram
Kolli med 4 poser á 2500 gram
INSPIRATION
Glutenfri lasagne
4 PERSONER
INGREDIENSER
400 gram kyllingebryst i skiver
½ rødløg
1 fed hvidløg
1 spsk. tomatpuré
1 dåse hakkede tomater
1 gulerod
½ squash
½ hvidkål
Frisk basilikum og oregano
Groft salt og peber
SÅDAN
1. Finthakkede rødløg og hvidløg svitses i olie.
2. Tilsæt tomatpuré, hakkede tomater og gulerødder i små tern.
3. Basilikum og oregano hakkes groft og tilsættes sammen med groft salt og peber.
4. Alt simrer til gulerødderne stadig har lidt ”bid”.
5. Tilsæt kyllingestrimler og squash i tern og giv retten et kort opkog.
6. Lav en bechamelsauce.
7. Skær hvidkålsbladene i 5 cm brede strimler, læg disse i en skål og hæld kogende vand
over og lad det stå i et par minutter. Hvidkålsbladene skal stå og dryppe af, inden lagene
”bygges op” af hvidkål, kyllingesauce og bechamelsauce.
8. Slut af med ét lag bechamelsauce øverst.
9. Bages i ovnen ved 200 grader i 35 min.
9